암스테르담--(뉴스와이어)--카길(Cargill)은 서아프리카의 코코아 원산지에서 유럽의 가공 허브까지 탄소 배출량을 줄이고, 낭비를 없애고, 효율성을 높이는 일련의 상호 연결된 투자를 공개하면서 글로벌 코코아 공급망 혁신을 발표했다. 이 회사의 업그레이드에는 재생 에너지, 순환 물류, 스마트 인프라가 포함된다.

유럽·서아프리카 코코아 및 초콜릿 부문의 전무이사 에미엘 반 다이크(Emiel van Dijk)는 “지속 가능성은 카길의 프로젝트 중 하나가 아니라 우리의 운영 방식”이라며 “순환형 폐기물 재사용부터 재생 가능 운송 및 청정 에너지에 이르기까지 우리는 기후 변화 대응이 타협 없이 확장될 수 있음을 보여주고 있다”고 말했다.

코트디부아르에서는 한때 버려졌던 코코아 껍질을 바이오매스 보일러의 연료로 사용한다. 가나에서는 테마(Tema)에서 태양광 발전소가 생산을 위한 전력을 공급하고, 새로운 ISO 탱크가 일회용 포장재를 대체하면서 매달 최대 100톤의 폐기물을 줄일 수 있는 기회가 생겼다.

원산지에서 생산된 콩과 반제품 코코아 제품이 유럽에 도착하면 완전히 통합된 물류 네트워크로 들어간다. 콩은 네덜란드 암스테르담 근처의 태양광 구동 창고에 보관된 다음 세계 최초의 완전 전기 바지선을 통해 잔담(Zaandam)에 있는 카길 공장으로 운송되어 연간 19만kg의 CO₂ 배출량을 감소한다. 이 선박과 카길의 네덜란드 시설에 필요한 전기는 바텐폴(Vattenfall)과의 재생 에너지 파트너십인 윈드파크 한제(Windpark Hanze)에서 공급된다.

가공 후 코코아 껍질은 다시 한 번 암스테르담에 있는 카길의 새로운 바이오매스 보일러의 연료로 재사용되어 매년 온실 가스 배출량을 약 1만9000톤 줄이게 된다. 카길과 바텐폴이 윈드파크 한제와 협력하여 운영하는 풍력 발전소를 더하면 CO₂ 배출량 감소는 연간 3만1000톤에 이르며 이는 현장 CO₂ 배출량의 최대 90% 감소를 의미한다.

여정의 마지막 단계는 저배출 운송으로 이어진다. 반제품 코코아 제품은 BIO LNG 트럭을 이용해 세계 최대 규모의 코코아 가공 시설이 있는 워머(Wormer)로 운송되고, 완제품 코코아 분말은 잔담에 있는 차세대 창고에 보관된다. 그린 밸리 코코아 로지스틱스(Green Valley Cocoa Logistics)와의 파트너십을 통해 운영되는 이 시설은 태양광 패널, 자동 차량, 인터모달 철도 및 바지선 연계 시스템을 갖추고 있어 라스트 마일의 환경 영향을 줄인다.

이 공급망의 끝에서는 초콜릿 생산이 시작된다. 카길의 반제품 코코아 제품은 재생 가능 연료와 단거리 해상 운송을 통해 카길의 자체 초콜릿 가공 시설과 유럽 전역의 고객에게 배송된다. 이 과정은 2030년까지 제품 1톤당 공급망 배출량을 30% 줄이겠다는 회사의 글로벌 목표를 지원한다.

이러한 통합적 노력은 2025년까지 운영 배출량을 10% 줄이는 것을 포함한 카길의 광범위한 기후 목표를 지원한다.

코코아 가공 및 공급망 관리 분야의 선두주자인 카길은 보다 회복력 있고 책임감 있는 글로벌 식량 시스템을 구축하는 데 있어 자사의 역할을 강조한다.

반 다이크는 “이것이 바로 대규모 지속 가능성의 모습”이라며 “측정 가능하고 순환적이며 사람과 지구 모두에게 도움이 되도록 설계되었다”고 밝혔다.

카길 소개

카길은 안전하고 책임감 있고 지속 가능한 방식으로 전 세계에 영양을 공급하기 위해 식품, 음식 재료, 농업 솔루션 및 산업 제품을 제공하는 데 전력하고 있다. 공급망의 중심에 위치한 카길은 농부 및 고객과 협력함으로써 생활에 필수적인 제품을 조달, 제조 및 공급한다.

16만 명의 카길의 팀원은 목적에 따라 혁신함으로써, 고객들에게 삶의 필수품을 제공하여 비즈니스가 성장하고 커뮤니티가 번영하며 소비자가 잘 살 수 있도록 한다. 가족 회사로서 159년의 경험을 통해 카길은 계속해서 카길의 가치에 충실하면서 앞을 내다본다. 카길은 사람을 최우선으로 여긴다. 카길은 더 높은 곳에 도달한다. 카길은 현재와 다음 세대들을 위해 옳은 일을 한다. 더 자세한 정보를 알려면, 다음 사이트들을 방문하면 된다: Cargill.com 및 뉴스 센터(News Center).

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